從盒馬和叮咚買菜的現(xiàn)狀來看,保守進(jìn)攻是大家的一致選擇。
除了提升供應(yīng)鏈效率,兩大平臺都在發(fā)力下沉市場,“節(jié)衣縮食”。
記者發(fā)現(xiàn),相比最初開設(shè)的門店,新開設(shè)的盒馬奧萊店都離原先的盒馬門店更近了。
從今年2月杭州開出首家盒馬奧萊至今,杭州已有4家門店。
這里不提供線上采購模式,店內(nèi)采購者清一色的姿勢便是“掃碼”詢價(jià),而貨品選購的差異化,也讓周邊的老年消費(fèi)者“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”,成為新業(yè)態(tài)的擁躉。
如今的市場,無論是生鮮也好,還是其他產(chǎn)業(yè),想要發(fā)展大多都是需線上線雙結(jié)合,吸收雙方的優(yōu)勢。
不可否認(rèn)的是,生鮮產(chǎn)品仍要?dú)w于剛性消費(fèi)之中,龐大的市場空間幾乎無時無刻不在喚起生鮮電商行業(yè)的熱情。
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