生鮮電商如何借力社區(qū)團(tuán)購模式，積極發(fā)展到店+到家的經(jīng)營模式
在新零售的風(fēng)口下，生鮮這個(gè)消費(fèi)頻率高、增長快的細(xì)分行業(yè)，近來又一次受到了業(yè)內(nèi)的矚目。伴隨著市場的全面放開，各行業(yè)都迎來了新的發(fā)展機(jī)遇，也面臨著激烈的挑戰(zhàn)，如何在不確定中尋找確定成為各行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)，生鮮賽道同樣如此。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國生鮮零售市場規(guī)模超5萬億元，預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到6.8萬億元。據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”電商大數(shù)據(jù)庫顯示， 2022年生鮮電商交易規(guī)模為5601.4億元，同比增長20.25%。
借力社區(qū)團(tuán)購模式，積極發(fā)展到店+到家的經(jīng)營模式從生鮮零售渠道來看，超市、菜市場等線下零售渠道還是主要的生鮮零售渠道，但是總體而言，我國生鮮線上滲透率仍然較低，相應(yīng)的潛在的成長空間也更大！對傳統(tǒng)線下生鮮商戶而言，面對來自生鮮電商的沖擊，生鮮的全天候經(jīng)營以及智慧管理、線上線下一體化就顯得尤為重要。除了傳統(tǒng)的生鮮電商之外，線上生鮮還存在有多種服務(wù)模式，如“到家”模式、“到店+到家”模式、社區(qū)團(tuán)購模式、“到柜”模式。
同時(shí)在應(yīng)對消費(fèi)者行為習(xí)慣的變化時(shí)，傳統(tǒng)生鮮門店也必須迎合線上化趨勢，借力社區(qū)團(tuán)購平臺和各種線上化工具，積極發(fā)展到店+到家相結(jié)合的經(jīng)營模式，轉(zhuǎn)變思維，從產(chǎn)品和流量思維向用戶和“留量”思維轉(zhuǎn)變。在具體應(yīng)對上有兩點(diǎn)值得關(guān)注：現(xiàn)在已有很多渠道如京東到家、美團(tuán)外賣、餓了么外賣可以幫助生鮮門店拓展線上渠道。私域流量也是生鮮門店必須開拓的渠道，比如搭建自己的生鮮電商社區(qū)團(tuán)購平臺，另外現(xiàn)有的工具很豐富，如團(tuán)購工具、小程序商城、微信群、朋友圈等。
如今的市場，無論是生鮮也好，還是其他產(chǎn)業(yè)，想要發(fā)展大多都是需線上線雙結(jié)合，吸收雙方的優(yōu)勢，來升級自己的業(yè)務(wù)，擴(kuò)充產(chǎn)業(yè)。赤焰信息社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)（微信ID：chiyanmary），支持線上線下雙線運(yùn)營，在最大程度保留企業(yè)線下業(yè)務(wù)的同時(shí)，開展社區(qū)團(tuán)購平臺吸引更多的客戶，多種實(shí)用的營銷手段促進(jìn)銷量，將企業(yè)的業(yè)務(wù)做得更好，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能升級。商家想留住挑剔的消費(fèi)者，需要用各種小活動(dòng)，例如秒殺、團(tuán)購、瀏覽得積分、積分兌換優(yōu)惠券等引起用戶的興趣，激發(fā)用戶的需求。而這些統(tǒng)統(tǒng)可以借助赤焰社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)，我們有近300多種營銷玩法，隨意組合，吸引更多的流量，將流量用戶轉(zhuǎn)化為會(huì)員，充實(shí)平臺。含多種不同玩法的商城版塊，各個(gè)商城版塊之間清楚劃分，同時(shí)相互融匯貫通，全方位滿足超市的爆品引流、全品類提高毛利的打法。好物推薦、分享獲積分、購買記錄彈幕：以其他用戶的購買行為和社交關(guān)系，打造商品的信任背書，利用從眾心理，提高微信群活躍度和轉(zhuǎn)化率；
生鮮電商和社區(qū)團(tuán)購仍是生鮮零售的補(bǔ)充，主要消費(fèi)渠道還是菜市場、社區(qū)生鮮店、生鮮超市和超市等基礎(chǔ)民生業(yè)態(tài)。目前線上購買生鮮品，其實(shí)很大比率是實(shí)體生鮮業(yè)態(tài)的即時(shí)零售業(yè)務(wù)，這部分業(yè)務(wù)雖然沒有去菜市場直觀，但能做到即時(shí)滿足。可見，除了場景特殊的菜市場，其他經(jīng)營者可控的生鮮業(yè)態(tài)，可參考前述雙線消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)習(xí)慣的變化，組織更加有效的商品和運(yùn)營，以便提高銷售增加顧客粘性。將享轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈，加工作人員微信提供截圖，即可查看
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