餐飲外賣(mài)小程序優(yōu)勢(shì)是什么？如何開(kāi)發(fā)？

       隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的不斷興起，在線餐飲外賣(mài)市場(chǎng)現(xiàn)已經(jīng)基本全面滲透到人們的日常生活中。具有的報(bào)告顯示，2017年我國(guó)在線外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2052.7億元，同比增長(zhǎng)23.5%，2018年行業(yè)規(guī)模將達(dá)到2430億元。從外賣(mài)品類(lèi)來(lái)看，在21個(gè)重點(diǎn)城市外賣(mài)店鋪中，餐飲店鋪占比89.6%。其中，快餐便當(dāng)和小吃夜宵是更大的品類(lèi)，占比分別為42.2%和19.3%?？梢钥闯觯€上餐飲將會(huì)越來(lái)越好的，會(huì)變成今后的一個(gè)重要點(diǎn)餐趨勢(shì)，而微信小程序的出現(xiàn)，對(duì)于這個(gè)趨勢(shì)的發(fā)展起到了關(guān)鍵性的推動(dòng)作用，線上點(diǎn)餐已成為主流，為經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了很大的作用。餐飲外賣(mài)小程序優(yōu)勢(shì)是什么？如何開(kāi)發(fā)？

       如今很多的餐飲商家都順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的新消費(fèi)模式，都在運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中依賴(lài)餐飲外賣(mài)小程序完成店內(nèi)的日常點(diǎn)餐工作。餐飲外賣(mài)小程序不僅在一定程度上加快了店鋪的運(yùn)營(yíng)效率，對(duì)于該店發(fā)展餐飲外賣(mài)接單業(yè)務(wù)也有裨益。如今除了入駐餐飲外賣(mài)平臺(tái)，市場(chǎng)中興起了另一種新的外賣(mài)接單運(yùn)營(yíng)方法，就說(shuō)依靠自身的微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)來(lái)發(fā)展外賣(mài)業(yè)務(wù)，進(jìn)一步做好客源引流，這種現(xiàn)象普遍存在于擁有一定品牌記憶力的中大型的餐飲品牌中。今天來(lái)講下餐飲外賣(mài)小程序的優(yōu)勢(shì)有哪些。餐飲外賣(mài)小程序的優(yōu)勢(shì)如下：

       1、品牌優(yōu)勢(shì)：餐飲外賣(mài)小程序支持用戶(hù)自由設(shè)計(jì)、裝修外賣(mài)平臺(tái)或店鋪微頁(yè)面主頁(yè)，也可輕松實(shí)現(xiàn)分區(qū)域、多城市、商盟模式運(yùn)營(yíng)，只需一個(gè)外賣(mài)帳號(hào)，便可搭建多城市O2O平臺(tái)、門(mén)店及連鎖店小程序，迅速將自己的個(gè)體品牌推向多區(qū)域甚至全國(guó)。

       2、流量?jī)?yōu)勢(shì)：小程序有“附近的小程序、桌面小程序、門(mén)店小程序、歷史小程序”等幾十種流量入口。加上近期微信新增的“小程序任務(wù)欄”功能，進(jìn)一步提升了小程序的使用體驗(yàn)，也更為便捷。餐飲商家可借助微信近10億月活用戶(hù)的龐大潛在群體，開(kāi)展線上業(yè)務(wù)，激活自己的線上流量。

       3、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：通過(guò)“餐飲外賣(mài)平臺(tái)小程序”后，門(mén)店商家可以將小程序二維碼桌貼/桌牌置放在餐桌上，顧客只需掃碼即可點(diǎn)單、付款，商家相當(dāng)于擁有了自己的點(diǎn)餐應(yīng)用。平臺(tái)用戶(hù)可以在不同渠道推廣小程序，顧客能更快速的進(jìn)入下單頁(yè)面，和使用外賣(mài)APP一樣便捷。

       餐飲外賣(mài)小程序支持外賣(mài)配送對(duì)接，幫助餐廳對(duì)接第三方配送公司例如美團(tuán)外賣(mài)，以及實(shí)時(shí)掌握騎手動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)騎手管理。小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)還可以讓餐飲企業(yè)自主設(shè)置配送區(qū)域，當(dāng)接到訂單后，迅速打單，構(gòu)建出了“選擇外賣(mài)入口——在線下單支付——收銀、后廚自動(dòng)接單——對(duì)接平臺(tái)、騎手配送”的動(dòng)線。小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)還從騎手配送以及數(shù)據(jù)分析儲(chǔ)存等方面幫助餐廳加強(qiáng)外賣(mài)接單管理，從根本上加快接單效率，進(jìn)一步加強(qiáng)接單管理?？梢杂行п槍?duì)不同顧客進(jìn)行精準(zhǔn)點(diǎn)餐，減少人為點(diǎn)單的錯(cuò)誤，提高后廚對(duì)接效率，及時(shí)在線更新外賣(mài)菜單的信息，加強(qiáng)餐廳的管理。

       在餐飲外賣(mài)小程序的幫助下，餐廳的外賣(mài)接單工作可以有序化進(jìn)行，對(duì)于餐廳的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展以及口碑樹(shù)立帶來(lái)積極作用。如今市面上的小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)非常多，多元化基礎(chǔ)性的功能可以避免餐飲企業(yè)對(duì)于設(shè)備成本的重復(fù)投入，基礎(chǔ)功能強(qiáng)大的小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)可以滿(mǎn)足門(mén)店的發(fā)展需求。餐道提供的小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)擁有對(duì)接第三方配送公司、騎手自動(dòng)/手動(dòng)分派、騎手管理等多項(xiàng)功能，可以滿(mǎn)足餐飲企業(yè)在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中對(duì)于外賣(mài)接單的需求。外賣(mài)行業(yè)發(fā)展迅速，企業(yè)不得不面對(duì)的餐飲痛點(diǎn)：依賴(lài)第三方外賣(mài)平臺(tái)渠道引流，雖然流量大但是增加了經(jīng)營(yíng)難度，平臺(tái)抽傭比價(jià)多使得獲客成本高；用戶(hù)數(shù)據(jù)基本綁定在第三方使用戶(hù)留存成難題。在外賣(mài)互聯(lián)網(wǎng)紅利期，用戶(hù)被低價(jià)吸引下單，使得存量用戶(hù)對(duì)品牌粘性不高，而人口紅利后，行業(yè)收割和盈利變現(xiàn)拐點(diǎn)逐漸臨近。

       如何解決上述問(wèn)題，進(jìn)入外賣(mài)的下半場(chǎng)，又有哪些新鮮玩法？赤焰信息拋出了新答案。顯然，依托于線上平臺(tái)微信、抖音、小紅書(shū)、天貓、餓了么、美團(tuán)成為超大流量部落，如何通過(guò)不同的手段對(duì)平臺(tái)引流變現(xiàn)，是每個(gè)餐飲人目前思考的事情。餐飲外賣(mài)商家除了通過(guò)開(kāi)展一系列活動(dòng)增加外賣(mài)店鋪的客流量之外，使用一個(gè)優(yōu)質(zhì)的外賣(mài)小程序也是一個(gè)很好的辦法。夏季就要悄悄來(lái)臨，如今是懶人的生活時(shí)代，很多職場(chǎng)人士在公司工作又不想出門(mén)，外賣(mài)的需求自然也將迎來(lái)高峰期。對(duì)于這個(gè)商機(jī)，餐飲商戶(hù)可以借助餐飲外賣(mài)小程序，開(kāi)展外賣(mài)業(yè)務(wù)。餐飲外賣(mài)小程序是一種無(wú)需安裝APP、擁有多種不同地入口，觸手可及的優(yōu)勢(shì)明顯，大量應(yīng)用在餐飲業(yè)、新零售業(yè)以及生活服務(wù)類(lèi)、工具類(lèi)、豐富多樣的功能，能滿(mǎn)足不同場(chǎng)景用戶(hù)的個(gè)性化需求。

       2018年，微信小程序迎來(lái)爆發(fā)期，影響力遍布所有行業(yè)。而餐飲是每個(gè)人必不可缺的消費(fèi)需求，一股小程序熱潮逐漸蔓延。不少線下門(mén)店在餐桌上設(shè)置小程序2維碼，消費(fèi)者進(jìn)店后通過(guò)掃描2維碼便可以點(diǎn)菜下單，重要的是還進(jìn)行直接付款，不用像傳統(tǒng)餐廳一樣，還要看菜單才能點(diǎn)餐，要是幫忙的人員不足的情況下，還要排隊(duì)點(diǎn)餐呢，付錢(qián)的時(shí)候也要排隊(duì)。微信小程序點(diǎn)餐的出現(xiàn)，大大提高了餐廳的運(yùn)作，同時(shí)也為顧客節(jié)省了用餐時(shí)間。

       小外賣(mài)商家在自己的小程序平臺(tái)上自由自主自立，不需要被第三方平臺(tái)抽取利潤(rùn)。商家可將節(jié)省的部分平臺(tái)費(fèi)用于降低售價(jià)，如此不僅減少了成本支出，還有利于提高用戶(hù)下單率，小程序引流的消費(fèi)者都是自己的客戶(hù)，不用擔(dān)心客戶(hù)被第三方平臺(tái)其他同類(lèi)型商家吸引而流失，有利于中小型商家盈利。較為完善的小程序會(huì)利用已有公眾號(hào)發(fā)送餐飲類(lèi)文章做宣傳，提高用戶(hù)的消費(fèi)黏性。微信公眾號(hào)的眾多粉絲是潛在消費(fèi)者，通過(guò)公眾號(hào)商家可以清楚知道消費(fèi)群體需求，方便商家進(jìn)行服務(wù)、定價(jià)的改善。小程序賦能傳統(tǒng)行業(yè)，讓產(chǎn)業(yè)擁有科技的靈魂使命，打造了一套專(zhuān)業(yè)的餐飲外賣(mài)小程序系統(tǒng)，能為餐飲行業(yè)賦能，更是與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行鏈接，讓整個(gè)點(diǎn)餐流程變得更加便捷，讓用餐的顧客更加愉快，更是提高了餐飲行業(yè)整體的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

       為什么要開(kāi)發(fā)餐飲外賣(mài)小程序？

       商戶(hù)自營(yíng)的餐飲小程序最大的優(yōu)勢(shì)是沒(méi)有抽成。另外，小程序所有的后臺(tái)操作都是自己管理，用戶(hù)完全掌握在自己手里，不會(huì)遭遇“一言不合就下架”的尷尬和一些“店大欺客”的霸王條款。只需要付出少量開(kāi)發(fā)費(fèi)用，無(wú)須添置額外硬件設(shè)備，中小餐飲商家就可以借助小程序低成本實(shí)現(xiàn)加盟外賣(mài)平臺(tái)一樣的功能！餐飲的本質(zhì)是社交，小程序?qū)?huì)使不重視社交的餐廳流失顧客，重視社交的餐廳將獲得巨大的紅利。小程序在你最需要的時(shí)候出現(xiàn)，用完它就會(huì)自己消失，這對(duì)顧客來(lái)說(shuō)是相當(dāng)方便。用戶(hù)的使用入口越淺、體驗(yàn)越好，你被認(rèn)知的概率就越高。

       資本的胃口是永無(wú)止境的，指望傭金下降也是不現(xiàn)實(shí)的。一場(chǎng)由外賣(mài)平臺(tái)提高傭金引發(fā)的商戶(hù)大逃離，正在席卷而來(lái)。然而互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，單純的線下生意已很難維持，在此時(shí)代背景下，外賣(mài)小程序就成了餐飲業(yè)的香餑餑。為什么餐飲外賣(mài)小程序會(huì)是餐飲業(yè)未來(lái)？

       外賣(mài)傭金難以承受，一方面外賣(mài)平臺(tái)以巨大的虧損讓用戶(hù)吃上了實(shí)惠的“豪華大餐”，另一方面平臺(tái)通過(guò)增加向商家收費(fèi)增加收入，22%的傭金對(duì)于薄利多銷(xiāo)的外賣(mài)行業(yè)來(lái)說(shuō)幾乎難以承受，不合理的抽成讓很多店家尋找新的平臺(tái)，而餐飲外賣(mài)小程序不收任何傭金費(fèi)。小程序成基礎(chǔ)設(shè)施，微信小程序發(fā)布兩年以來(lái)，總量近200萬(wàn)個(gè)，月活躍人數(shù)達(dá)6億，幾乎人人都在用小程序，可以說(shuō)小程序已成為互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施，正如曾經(jīng)的網(wǎng)站和公眾號(hào)一樣，依然處于成長(zhǎng)期的小程序必將成為餐飲業(yè)的未來(lái)。微信布局餐飲行業(yè)，除了附近的小程序?qū)Πú惋嬙趦?nèi)的線下門(mén)店賦能之外，微信目前正在廣州內(nèi)測(cè)附近的餐廳入口，其中找餐廳和美食圈入口必將和餐飲門(mén)店小程序深度結(jié)合，憑借微信的體量，可以說(shuō)一個(gè)新的“美團(tuán)”正在孕育中。

       小程序帶給餐飲行業(yè)什么改變？省時(shí)省力省錢(qián)，除了省下線上外賣(mài)平臺(tái)的傭金外，一個(gè)合格的餐飲外賣(mài)小程序還擁有強(qiáng)大的線下能力，具體來(lái)說(shuō)，就是酒店可用預(yù)約功能協(xié)調(diào)顧客，飯店可用掃碼點(diǎn)餐和微信支付應(yīng)對(duì)客流高峰期，減輕服務(wù)人員的工作量，同時(shí)還能改善顧客體驗(yàn)和訂單管理。餐飲品牌時(shí)代到來(lái)，不同于競(jìng)爭(zhēng)激烈的外賣(mài)平臺(tái)，商家專(zhuān)屬的小程序不需要面臨惡性競(jìng)爭(zhēng)，從而可以用省下來(lái)的抽成提升餐品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，無(wú)論是連鎖品牌還是中小店家，都可以借此建立和培養(yǎng)自身品牌。