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美團(tuán)兵分三路,優(yōu)選自備“三板斧”,生鮮零售迎來(lái)新風(fēng)口?

來(lái)源: 赤焰信息???時(shí)間: 2022-10-31???瀏覽次數(shù): 42

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而自2020年成立以來(lái),美團(tuán)優(yōu)選采用的一直是“中心倉(cāng)-網(wǎng)格倉(cāng)-自提點(diǎn)”這一基礎(chǔ)倉(cāng)配體系。

根據(jù)訂單規(guī)模、訂單密度、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和組織管理能力等各方面因素,動(dòng)態(tài)調(diào)整各級(jí)倉(cāng)配的作業(yè)效率。

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同時(shí),各級(jí)倉(cāng)配之間從上而下的傳導(dǎo)機(jī)制,也承擔(dān)了加工、打包、分揀全流程。

這種以全渠道、智能協(xié)同的進(jìn)化路徑,省去了多個(gè)中間商環(huán)節(jié)。

確實(shí)做到了讓最終銷(xiāo)售價(jià)格比傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道更低,同時(shí)也改造了傳統(tǒng)零售的人、貨、場(chǎng)。

給線下實(shí)體零售帶來(lái)了新的消費(fèi)場(chǎng)景、新的渠道潛力以及新的增量空間。

據(jù)悉,美團(tuán)優(yōu)選“今日下單、次日自提”的服務(wù)模式,已通過(guò)覆蓋城鄉(xiāng)的自提點(diǎn)網(wǎng)絡(luò),連接了全國(guó)2000多個(gè)市縣的消費(fèi)需求與本地優(yōu)質(zhì)供給。

換句話(huà)說(shuō),絕大部分下沉市場(chǎng)的消費(fèi)者們,都已經(jīng)擁有了一個(gè)明日達(dá)的大超市。

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美團(tuán)兵分三路,優(yōu)選自備“三板斧”

美團(tuán)CEO王興曾在財(cái)報(bào)電話(huà)會(huì)上強(qiáng)調(diào),生鮮零售業(yè)務(wù)一直以來(lái)都是美團(tuán)具有戰(zhàn)略重要性的新業(yè)務(wù)領(lǐng)域。


美團(tuán)會(huì)堅(jiān)定地在生鮮零售領(lǐng)域投入足夠資源,也將從長(zhǎng)期視角評(píng)估投資。

于是我們看到,美團(tuán)將生鮮零售劃分為三條業(yè)務(wù)線,彼此協(xié)同管理:

“美團(tuán)買(mǎi)菜”為“前置倉(cāng)自營(yíng)模式”,聚焦“北上廣深”等超一線城市;

“美團(tuán)閃購(gòu)”為“菜市場(chǎng)代運(yùn)營(yíng)模式”,專(zhuān)注武漢、成都、南京等準(zhǔn)一線或二三線城市;

“美團(tuán)優(yōu)選”則為“社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式”,主要針對(duì)下沉市場(chǎng)。

其中,美團(tuán)優(yōu)選所在的社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道已然火熱。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境,美團(tuán)優(yōu)選也有自己的對(duì)敵“三板斧”。

首先是完備的基礎(chǔ)物流設(shè)施。 得益于美團(tuán)在即時(shí)配送方面強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)和技術(shù)體系。

美團(tuán)優(yōu)選在搭建基礎(chǔ)配套設(shè)施上顯得十分得心應(yīng)手,尤其是在倉(cāng)儲(chǔ)物流方面。

前面提到過(guò)的“中心倉(cāng)-網(wǎng)格倉(cāng)-自提點(diǎn)”的倉(cāng)配體系,就有三大優(yōu)點(diǎn):

一是通過(guò)建立中心倉(cāng)儲(chǔ)存更多的貨源,能避免爆品出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。

同時(shí)也能吸納更多的異地供應(yīng)商,減少異地配送的物流成本;

二是貨品在中心倉(cāng)分揀后會(huì)分批配送至網(wǎng)格倉(cāng),第一批為蔬菜生鮮產(chǎn)品。

第二批次為飲料、零食、日用等標(biāo)品,分開(kāi)運(yùn)輸更好保障好生鮮品類(lèi)的新鮮度,同時(shí)釋放中心倉(cāng)的分揀壓力;

三是網(wǎng)格倉(cāng)分揀,送達(dá)各個(gè)社區(qū)的團(tuán)長(zhǎng)自提點(diǎn),既能解決最后一公里的交付成本問(wèn)題,也能方便社區(qū)居民取貨。

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社區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)已逐漸趨于平靜,當(dāng)然商家想要借助社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)盈利,專(zhuān)業(yè)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)是必不可少的。

赤焰信息社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)(微信ID:chiyanmary),除了強(qiáng)大的功能支持,提供各環(huán)節(jié)運(yùn)營(yíng)方案,解決企業(yè)難題。

優(yōu)美的UI設(shè)計(jì)頁(yè)面,豐富的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),也能讓客戶(hù)端與眾不同,提高客戶(hù)購(gòu)物體驗(yàn)感。

我們有12個(gè)商城可支持商家開(kāi)展不同的業(yè)務(wù),如:普通產(chǎn)品商城、多人拼團(tuán)商城(多人分享傳播,

快速引流獲客)、預(yù)售商城(預(yù)售自提,按銷(xiāo)定產(chǎn)0耗損)、批發(fā)商城(支持開(kāi)展批發(fā)業(yè)務(wù),

客單價(jià)高利潤(rùn)豐厚)、快遞商城(延續(xù)電商模式,全國(guó)派發(fā)快遞售賣(mài)產(chǎn)品)、限時(shí)秒殺商城(分時(shí)段秒殺團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品,培養(yǎng)用戶(hù)消費(fèi)習(xí)慣)等。

系統(tǒng)擁有多種留客裂變功能,例如“會(huì)員”功能消費(fèi)者下單后或者下單前選擇加入會(huì)員,有活動(dòng)優(yōu)惠,加入會(huì)員后更方便管理和推薦信息。

“購(gòu)物積分”功能商家可以自行制定積分規(guī)則,下單送積分,簽到送積分,積分返現(xiàn),返禮品,培養(yǎng)用戶(hù)消費(fèi)習(xí)慣。

“全員分銷(xiāo)”功能支持會(huì)員推薦會(huì)員,建立會(huì)員上下級(jí)關(guān)系,發(fā)動(dòng)會(huì)員拉新客,低成本高效率,這些功能都可以幫助企業(yè)更好的運(yùn)營(yíng)平臺(tái),維護(hù)粉絲。

系統(tǒng)支持三種形式配貨單,分別對(duì)應(yīng)采購(gòu)、分揀裝車(chē)到店卸貨三個(gè)環(huán)節(jié)。

以清晰的信息展示,杜絕供應(yīng)鏈?zhǔn)д`,并為采購(gòu)人員分揀員、車(chē)輛司機(jī)提升工作效率,進(jìn)而提升供應(yīng)鏈的整體效率,降低商品損耗。

系統(tǒng)版本多、功能全,持續(xù)自主更新迭代,超過(guò)30種營(yíng)銷(xiāo)與社交玩法千萬(wàn)級(jí)架構(gòu)的大數(shù)據(jù)分析功能。

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業(yè)內(nèi)認(rèn)為,前期的閃購(gòu)和美團(tuán)優(yōu)選都是本地生活業(yè)務(wù),團(tuán)好貨算是美團(tuán)向“古典電商模式”轉(zhuǎn)型的第一步。

而把美團(tuán)優(yōu)選升級(jí)為“明日達(dá)超市”則更像是基于美團(tuán)現(xiàn)有基因的改造。

其實(shí),美團(tuán)的這次升級(jí)早有預(yù)兆,自2022年第二季度開(kāi)始。

美團(tuán)就將財(cái)報(bào)中披露的收入重新劃分為核心本地商業(yè)和新業(yè)務(wù)兩大部分。

其中,美團(tuán)閃購(gòu)從原本的新業(yè)務(wù)變更至核心本地商業(yè)分部。

與餐飲外賣(mài)、到店酒旅相合并,而新業(yè)務(wù)則主要包括美團(tuán)優(yōu)選、美團(tuán)買(mǎi)菜等。

升級(jí)為“明日達(dá)超市”后,美團(tuán)買(mǎi)菜和美團(tuán)閃購(gòu)背后豐富的產(chǎn)品供給、縱深向下的特殊供應(yīng)鏈以及成熟的物流配套,都成為了可以復(fù)用的資源。

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